Jag håller på att läsa Mats-Erics Nilssons bok Äkta vara.
En bok jag tycker att ALLA bör läsa. Även de som är ointresserade av mat och matlagning.
Jag tycker att man ska vara medveten om vad man stoppar i sig.
Jag blir förvånad och förskräckt varje gång jag öppnar boken och läser om alla kemiska tillsatser som finns i de livsmedel vi köper. Gräddglass tex behöver inte alls vara gjord på grädde. Det är bara ett ord som företaget använder för att det låter bättre...
Dela
Populära inlägg
-
Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det f... -
Ervalla Lamm's fina lammstek (höst lamm) fick bli huvudingrediensen i Jamie Olivers läckra femtimmars lamm. Till den här grytan passa... -
Här i Grythyttan är det riktigt höstigt, svampen poppar upp för fullt i skogarna, löven ligger gula på marken och luften är kylig. Vad passa... -
Här om dagen kom min sambo hem med en liten utmaning, ett paket med tre lammhjärtan. Eftersom jag inte varken hade ätit eller tillagat lam... -
mört oxlägg med kraftig smak av rött vin kryddor och grönsaker. ... -
Den här snabbpizza hittade jag när jag tittade på Jamie Oliver's 30-minutes meal. Det gäller att plocka fram alla köksverktyg och ing... -
Mustiga långkota grytor med rotfrukter brukar värma gott i höstmörkret. Jamie Oliver's recept på köttgryta passade perfekt till kvälle...
Om mig
3 kommentarer:
Bra att du tar upp sådana saker på din blogg!
Vi måste bli mer medvetna om vad vi äter!
Vad kostar boken?
Den kostar 149 kr
Gillar också boken, liksom föregångaren hemliga kocken, även om han ibland blir lite väl svartvit i sina synpunkter och mörkar positiva aspekter med industritillverkad mat.
Skicka en kommentar