Malin Sandström har skrivit i sin blogg Matmolekyler igen, om choklad den här gången. Att få chokladen att stelna rätt. Det var lite krångligt, svårt med alla enzymer och molekyler. Men lite förstod jag i alla fall. =) Alltid kul att läsa hennes blogg. Det är ju från sånt här man lär sig.
Titta in hos henne och lär er lite mer om choklad.
Dela
Populära inlägg
-
Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det f... -
Ervalla Lamm's fina lammstek (höst lamm) fick bli huvudingrediensen i Jamie Olivers läckra femtimmars lamm. Till den här grytan passa... -
Här i Grythyttan är det riktigt höstigt, svampen poppar upp för fullt i skogarna, löven ligger gula på marken och luften är kylig. Vad passa... -
Här om dagen kom min sambo hem med en liten utmaning, ett paket med tre lammhjärtan. Eftersom jag inte varken hade ätit eller tillagat lam... -
mört oxlägg med kraftig smak av rött vin kryddor och grönsaker. ... -
Den här snabbpizza hittade jag när jag tittade på Jamie Oliver's 30-minutes meal. Det gäller att plocka fram alla köksverktyg och ing... -
Mustiga långkota grytor med rotfrukter brukar värma gott i höstmörkret. Jamie Oliver's recept på köttgryta passade perfekt till kvälle...
Om mig
1 kommentarer:
Söt Blogg ! Btw, några ideer om vad man ska hitta på på en hemma kväll på alla hjärtans dag? I'm lost. hehe.
HH.
Skicka en kommentar