Det kan bli lite tråkigt att använda våra vanliga pepparsorter. ( svartpeppar,vitpeppar,rosepeppar etc)
I artikeln Peppar för finsmakare får vi lära oss om nya pepparsorter.
Långpeppar Sarawak Cubèbe Voatsiperifery Röd Cambodia
Pepparsorterna finns att köpa på www.poivre.se och kostar runt 60-70 kr st.
Dela
Populära inlägg
-
Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det f... -
Ervalla Lamm's fina lammstek (höst lamm) fick bli huvudingrediensen i Jamie Olivers läckra femtimmars lamm. Till den här grytan passa... -
Här i Grythyttan är det riktigt höstigt, svampen poppar upp för fullt i skogarna, löven ligger gula på marken och luften är kylig. Vad passa... -
Här om dagen kom min sambo hem med en liten utmaning, ett paket med tre lammhjärtan. Eftersom jag inte varken hade ätit eller tillagat lam... -
mört oxlägg med kraftig smak av rött vin kryddor och grönsaker. ... -
Den här snabbpizza hittade jag när jag tittade på Jamie Oliver's 30-minutes meal. Det gäller att plocka fram alla köksverktyg och ing... -
Mustiga långkota grytor med rotfrukter brukar värma gott i höstmörkret. Jamie Oliver's recept på köttgryta passade perfekt till kvälle...
Om mig
1 kommentarer:
Hej Anna!
Vad kul att du är intresserad av bra peppar! Jag skickar dig gärna några rör från poivre om du ger mig din adress! Sorry for my bad Swedish...
Hälsingar,
Florence
(florence@poivre.se)
Skicka en kommentar