Det finns mycket intressant att läsa på Taffel. 
Bla hur man får rena rosiga champinjoner.
Och till alla som jag under åren har haft diskussioner med om huruvida svamp kan sköljas eller inte...HA! Där fick ni! Man kan visst skölja svampen i vatten
"Det är en myt att du inte får skölja svampar i vatten. De råa svamparna har ett vattenavvisande lager som skyddar. Därför blir de varken blaskiga eller smaklösa i första taget."
"Det är en myt att du inte får skölja svampar i vatten. De råa svamparna har ett vattenavvisande lager som skyddar. Därför blir de varken blaskiga eller smaklösa i första taget."
0 kommentarer:
Skicka en kommentar