Ibland kommer man över superrecept. Mias's fläskkarrérecept är ett sådant.
Benfri fläskkarré är att föredra.
Lägg köttet i en ugnssäker form.( så många som får plats bredvid varandra) Formen ska inte smörjas och köttet ska inte saltas eller peppras. Blanda ihop alla ingredienser till såsen och häll den över köttet. Ställ in längst ner i ugnen på 175 grader i 1,5 timme.
Sås:
2 dl creme fraiche
3 dl vispgrädde
0,75-1 dl soja
1-1,5 tsk sambal oelek
Dela
Populära inlägg
-
Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det f... -
Ervalla Lamm's fina lammstek (höst lamm) fick bli huvudingrediensen i Jamie Olivers läckra femtimmars lamm. Till den här grytan passa... -
Här i Grythyttan är det riktigt höstigt, svampen poppar upp för fullt i skogarna, löven ligger gula på marken och luften är kylig. Vad passa... -
Här om dagen kom min sambo hem med en liten utmaning, ett paket med tre lammhjärtan. Eftersom jag inte varken hade ätit eller tillagat lam... -
mört oxlägg med kraftig smak av rött vin kryddor och grönsaker. ... -
Den här snabbpizza hittade jag när jag tittade på Jamie Oliver's 30-minutes meal. Det gäller att plocka fram alla köksverktyg och ing... -
Mustiga långkota grytor med rotfrukter brukar värma gott i höstmörkret. Jamie Oliver's recept på köttgryta passade perfekt till kvälle...
Om mig
1 kommentarer:
Mycket gott och mycket enkelt!!! Har lättat på alla krav om att sno ihop en riktig söndagsmiddag. En långpanna med klyftpotatis, morötter o palsternacka + olivolja, timjan o salt gör måltiden komplett.
/Martina
Skicka en kommentar