Den här dressingen passar utmärk till både kalla blandsallader och till varma grönsaker som till exempel broccoli, mangold, spenat, sockerärtor, sparris och haricoverts. Jag stekte två skivor fläskkarré och blancherade mangold, spenat och salladslök som jag ringlade dressingen över. En enkel men väldigt god middag.
Asiatisk
dressing
en
halv chili, finhackad
1
vitlöksklyfta, pressad
½
msk sesamolja
1
msk fisksås
½
msk rapsolja
2
tsk ingefära, finriven
1 salladslök, finstrimmlad
1
tsk soja
1
tsk socker
juicen
av en halv lime
Blanda
ihop ingredienserna till dressingen. Smaka av med mer lime om extra
syrlighet önskas.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar