Tomatbruschetta

2 portioner2 skivor lantbröd8 körsbärstomater, hackade2 msk finhackad rödlök1 msk finskuren gräslöken halv vitlöksklyftaolivolja av bra kvalité 1 krm socker1 krm salt, en nypa pepparBlanda tomater, gräslök och rödlök i en skål. Salta, peppra och strö över socker.Sätt ugnen på 200ºC grill. Rosta bröden i 3 minuter.Gnid in bröden med vitlöken.Lägg på...

Läs mer

Vårvärme, grillat och potatissallad

Då den första riktiga vårdagen i Grythyttan kom blev ett trädgårdsland till och gräsmattan fick sig en rensning på löv, kvistar och bråte. Vovven var självklart också med och röjde, fast han spred nog mer pinnar än vad han samlade ihop =) Efter hårt arbete smakade det mycket gott med mat. Chili och vitlöksmarinerad fläskkarre för 2 personer7 stora...

Läs mer

Kummel med champinjoner sockerärtor och vitvinssås

För 2 portioner Grönsakerna 2 potatisar en halv rödlök, finhackad 10 sockerärtor 4 champinjoner smör salt,peppar Koka potatisen och låt dom svalna lite. Skär potatisen i mindre bitar. Skär champinjonerna i mindre bitar och stek i smör tills dom fått färg, salta. Stek löken, sockerärtorna och potatisen 3-4 minuter i smör tills löken och sockerärtorna...

Läs mer

Godast just nu

Lite saltig mjölkchocklad, spröd och crunchig med yoghurtfyllning, Cloetta Pops är favoriten just ...

Läs mer

Asiatisk pesto

Jag hittade ett recept på asiatisk pesto med mynta koriander basilika och jordnötter, det lät som en spännande kombination=)Recept finnes här...

Läs mer