Salviakryddade fläskkotletter

Det gick undan med middagen idag. Snabbt och gott! =)


2 fläskkotletter
1 msk färsk salvia, finhackad
smör att steka i
1 dl grädde
parmesanost
salt och peppar


Torka av fläskkotletterna och krydda dem med salvia, peppar och salt.
Bryn kotletterna i smör ca 2 min på varje sida.
Häll över grädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 10 min.
Kontrollera att kotletterna är klara längst inne vid benet. Strö över parmesanost.
Servera med pressad eller kokt potatis.

Posted in: glutenfritt,kött