måndag 12 januari 2009

Hos mamma



Igår var vi hos mamma på middag.
Hon hade gjort en super god lasagne med ett knaprigt gott osttäcke.
Man får alltid god mat hos mamma=)
Den goda lasagnen blir dagens lunch.







Vi hjälptes åt med tårtan. Tyvärr rann gelatinblandningen (gelatin+fruktjuice) ut över tårtan som vi skulle pensla bären med. Men det gjorde ingenting, tårtan blev jätte god.






4 kommentarer:

Vilken härlig tårta! Hur många gelatinblad bör det vara för att gelen inte skall rinna?

Enligt receptet ska det vara 3 gelatinblad. Man brukar räkna 1 blad per 1 dl vätska. Så det borde inte runnit. Jag tror vi skulle ha väntat lite tills gelatinet stelnat lite och blivit lite tjockare. Annars kan man pensla på med sylt eller gele.=)

Är inte sylt och gele för tjockt för att pensla på?

Nej det går bra om man värmer upp sylten eller gelen. Då blir den lös och det går att pensla.

Skicka en kommentar

Dela

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More