klyftorna från en vitlök, med skal kvar
en halv sötpotatis i klyftor eller bitar
4 potatisar, i klyftor
5 rödbetor, skalade och klyftade
2 morötter, i bitar
ett halvt paket fetaost
olja
salt,peppar
Blanda runt alltihop i olja i en ugnssäker form. Salta och peppra. Sätt in i ugnen på 200 grader i 40-60 min. Lägg upp rotfrukterna på en tallrik och smula över fetaost.
Dela
Populära inlägg
-
Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det f... -
Ervalla Lamm's fina lammstek (höst lamm) fick bli huvudingrediensen i Jamie Olivers läckra femtimmars lamm. Till den här grytan passa... -
Dom här fantastiskt goda saffransbullarna gjorde jag efter att jag tittade in hos Martin Johansson Pain de Martin. Nu har jag hitta... -
Här om dagen kom min sambo hem med en liten utmaning, ett paket med tre lammhjärtan. Eftersom jag inte varken hade ätit eller tillagat lam... -
Den här snabbpizza hittade jag när jag tittade på Jamie Oliver's 30-minutes meal. Det gäller att plocka fram alla köksverktyg och ing... -
Här i Grythyttan är det riktigt höstigt, svampen poppar upp för fullt i skogarna, löven ligger gula på marken och luften är kylig. Vad passa... -
mört oxlägg med kraftig smak av rött vin kryddor och grönsaker. ...
Om mig
2 kommentarer:
Mums, ugnsbakade rotfrukter är ngt jag blivit heelt kär i på senaste tiden. Har aldrig varit varken frukt- eller grönsaks eller rotfruktsmänniska men på senaste tiden har det blivit massor av sallad på både frukt och grönsaker och massa ugnsbakade morötter och squash, supergott! :)
Namnam! Passar utmärkt den här årstiden.
Skicka en kommentar