klyftorna från en vitlök, med skal kvar
en halv sötpotatis i klyftor eller bitar
4 potatisar, i klyftor
5 rödbetor, skalade och klyftade
2 morötter, i bitar
ett halvt paket fetaost
olja
salt,peppar
Blanda runt alltihop i olja i en ugnssäker form. Salta och peppra. Sätt in i ugnen på 200 grader i 40-60 min. Lägg upp rotfrukterna på en tallrik och smula över fetaost.
Dela
Populära inlägg
-
Ervalla Lamm's fina lammstek (höst lamm) fick bli huvudingrediensen i Jamie Olivers läckra femtimmars lamm. Till den här grytan passa... -
Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det f... -
I förra veckan var jag på Willys, en affär jag inte brukar handla på pga att jag tycker att kvalitén på deras livsmedlen inte är speciellt b... -
Den här dressingen passar utmärk till både kalla blandsallader och till varma grönsaker som till exempel broccoli, mangold, spenat, socke... -
Rosmarin och vitlök är typiska lammkryddor. Även timjan, salvia och persilja används till lamm. Vilka kryddor och örter använder du? Egentli... -
Det blir knappast enklare än såhär att göra en riktig god ugnsstekt kyckling. Jamie Oliver är en av mina stora inspirationskällor och... -
mört oxlägg med kraftig smak av rött vin kryddor och grönsaker. ...
Om mig
2 kommentarer:
Mums, ugnsbakade rotfrukter är ngt jag blivit heelt kär i på senaste tiden. Har aldrig varit varken frukt- eller grönsaks eller rotfruktsmänniska men på senaste tiden har det blivit massor av sallad på både frukt och grönsaker och massa ugnsbakade morötter och squash, supergott! :)
Namnam! Passar utmärkt den här årstiden.
Skicka en kommentar