pasta för 2 personer
2 avocado,skivade
en näve körsbärstomater
salladsblad, ruccola eller blandsallad
ett litet paket kallrökt lax (ca 10 skivor) i mindre bitar
parmesandressing:
en halv burk creme fraiche
1 dl riven parmesanost
salt,peppar
Koka pastan
Blanda ihop creme fraiche och riven ost, smaka av med salt och peppar
Skiva avocado,laxen, skölj salladen och dela tomaterna, blanda alltsammans i en skål.
När pastan är klar häll av vattnet och häll tillbaks den i kastrullen.
Blanda ner creme fraiche röran.
Häll över pastan i skålen med det övriga ingredienserna och blanda runt.
2 kommentarer:
Det där såg riktigt gott ut, det måste jag testa :)
Mmmmmmm! Gott! Passar mig utmärkt..... :)
Skicka en kommentar