Vinets bästa vän

Alf Tumble (Kort om gott)lär oss varför glaset är vinets bästa vän. 5 glas beskrivs och vi får lära oss vilket glas som passar till vad =) Mycket intressant artikel.

"Glasen ska naturligtvis vara rena och av tunnt glas. Det gör det lättare att bedöma färg, ålder och intensitet

Generellt ska kupan ska vara stor i förhållande till mängden för att få tillräckligt med luft. Det är luften som frigör doften , därav allt snitsigt snurrande vid vinprovningar"

Har ni läst artikeln?
Förståt ni då varför jag blir irriterad när någon häller upp fullt glas i vanliga dricksglas, och tycker att det inte gör något!!! Hjälp va hemskt!

Posted in: Taffel,vin