Potatissallad med bacon och salladslök

Det fanns ingen sallad hemma och inga grönsaker heller så jag tog det jag hittade och gjorde en potatissallad. Det hade passat bättre med färskpotatis och kallrökt lax.

5-6 fasta potatisar, kokta kalla och tärnade
en burk creme fraiche
1-2 dl gräddfil
1 vitlöksklyfta,pressad
1 msk dijonsenap
1 msk majonnäs
salt,peppar
5 salladslökar, tunt skivade
ett paket bacon,knaperstekt

Blanda ihop röran till potatisen bland ner potatis,lök och bacon.

Posted in: glutenfritt,potatis