lördag 13 mars 2010

Potatissallad med bacon och salladslök


Det fanns ingen sallad hemma och inga grönsaker heller så jag tog det jag hittade och gjorde en potatissallad. Det hade passat bättre med färskpotatis och kallrökt lax.

5-6 fasta potatisar, kokta kalla och tärnade
en burk creme fraiche
1-2 dl gräddfil
1 vitlöksklyfta,pressad
1 msk dijonsenap
1 msk majonnäs
salt,peppar
5 salladslökar, tunt skivade
ett paket bacon,knaperstekt

Blanda ihop röran till potatisen bland ner potatis,lök och bacon.

Reaktioner:

3 kommentarer:

Mums! Hemmagjord potatissallad är ju så gott! Hoppas du haft en bra helg i vårsolen!

Mmmmmm så gott! : )

sara: tack. ja jag och vovven har vart ute och lekt och solat.jätte fint var det.

Skicka en kommentar

Dela

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More