sallad:
en halv kålrot
3 morötter morötter
ett halvt litet huvud rödkål
en halv påse broccolibuketter
1 rödlök
1-2 dl riven parmesanost
2 dl creme friache
2 dl gräddfil
1 msk majonnäs
2 tsk grovkornig senap
3 msk citronjuice
2 vitlöksklyftor,pressade
1 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
1 tsk salt och nymalen peppar
Finstrimla rödkålen och löken och riv morötter och kålrot.Koka broccolin mjuk och skär i mindre bitar eller strimla den.
Blanda allt tillsammans med dressingen.
Riv ner osten.
1 kommentarer:
Vilken god sallad du gjort, Anna. Den måste jag testa.
Ha en riktigt God och Glad Påsk.
Skicka en kommentar