måndag 29 mars 2010

Omelett med bacon, parmean och rödlök


Perfekt söndagsfrukost =)

För 2 pers

5 ägg
1 dl grädde
1 dl mjölk
1 dl riven parmesanost
salt,peppar

1 rödlök
ett paket bacon

Hetta upp stekpannan ordentligt och häll i smör.
Smöret ska bli mörkbrunt, stäng av värmen helt och häll i äggsmeten.
Sätt ett lock på stekpannan och låt omeletten bli klar medan du steker bacon och lök.
Omeletten bli krämig och fin när den får sköta sig själv under locket.

Knaperstek bacon
Stek upp löken och strö över omeletten tillsammans med baconen.

Reaktioner:

0 kommentarer:

Skicka en kommentar

Dela

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More