fredag 24 juli 2009

Chocolate chip cookies




Igår blev vi bjudna på chocolate chip cookie fika=)
Det är min favoritkaka, spröda,mjuka chokladiga och helt fantastiska!







recept från recept.nu

24 kakor:

175 g avsvalnat smält smör
2 1/2 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
ca 200–250 g mörk choklad (60–70 % kakao)

1. Värm ugnen till 175 grader.

2. Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst. Vispa i ägget och äggulan.

3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Hacka chokladen grovt och rör ner även den.

4. Blanda till en deg.

5. Klicka ut degen på en plåt, smord eller med bakplåtspapper.

6. Grädda i ca 17 minuter.

7. Låt kakorna svalna något på plåten och lägg sedan över dem på ett galler för att kallna helt.

Om man vill ha kakorna lite mjuka och sega i mitten tar man ut dom ca 2 min innan dom ska vara klara.

4 kommentarer:

Har du testat receptet vore kul att ha ett bra!

Mmmmmmmmmm så mycket gott! Smaskens!!

vivi: nope har inte testat det där receptet, men det ser bra ut=)

Jag tyckte att receptet funkade utmärkt, men att det inte stod vart i ugnen man skulle grädda den gör att man får chansa och i vassa fall kanske det förstör hela kakan...

Skicka en kommentar

Dela

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More