Inte nog med att vi fick avnjuta G´s goda chocolate chip cookies igår, hon bakade en blåbärspaj också=) Skogen är överfull av blåbär nu, med en bärplockare går det snabbt att komma upp till flera liter. I senaste nummret av Elle Mat och Vin finns ett recept på blåbärspaj där det är kokos i pajskalet och citron i fyllningen. Klicka på bilden för att läsa receptet.
Min mobilkamera gjorde inte G's paj rättvisa.
1 kommentarer:
Det låter intressant med kokos till blåbärspajen. Jag nöjde mig med hallon :)
http://gotlandsbagaren.blogspot.se/2012/08/blabarspaj-med-hallon.html
Skicka en kommentar