onsdag 9 december 2009

Fikonmarmeladbollar med frukt, frön och corn flakes

Fikonmarmeladbollar med frukt, frön och corn flakes

Söta goda fruktbollar som passar bra att servera som julgodis.
Krispig corn flakes, knapriga pumpafrön och den naturliga sötman från plommon, russin och fikonmarmeladen.


2 dl russin
2 dl katrinplommon
1 dl pumpafrön(kan uteslutas)
4-5 dl corn flakes, krossad
3 dl fikonmarmelad
kokos, kakao,nötter,strössel,smält vit eller mörk choklad att rulla i



Mixa plommon,russin och pumpafröna grovt i en mixer(eller med stavmixer, går också bra att finhacka) och blanda ihop med fikonmarmeladen.Tillsätt corflakes och rulla till bollar. Rulla bollarna i det kokos,choklad eller det du vill ha. Förvara i kylen.

2 kommentarer:

Det lät som ett gott och inte alls så onyttigt julgodis. Bra idé!
Tycker fröken Dill

Mmmmmm något nytt. Härligt :)

Skicka en kommentar

Dela

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More