Genom Buzzador där du provar nya produkter och tjänster, berättar för vänner och bekanta och ger sedan feedback till tillverkaren, har jag fått i uppdrag att testa fyra proukter från från OBH Nordica Supreme Non-Stick serien. En 3 liters gryta med durkslag integrerat i locket, värmeresistenta handtag som även håller locket på plats när man ska hälla av vatten. En 1,5 liters kastrull också med värmeresistenta handtag och durkslag, en stekpanna 28 cm med två hällpipar och en kniv 15 cm. Kastrullerna och stekpannan har en non-stick beläggning vilket gör att maten inte fastnar i stekpannan och inget tillsatt fett behövs för att tillaga maten.
Dagens lunch bestod av stekt lax med citron,quinoa och en röra på bacon ärtor vitt vin grädde och purjolök.
Lax
2 bitar laxfilé
en halv citron
salt och peppar
ev matfett att steka i
Bacon och ärtröra
1 paket bacon
en halv purjolök, strimlad
2 dl gröna ärtor
1,5 dl grädde
0,5 dl vitt vin
2 tsk kycklingfond eller en halv kycklingbuljongtärning
Strimla bacon och knaperstek.
Tillsätt purjolöken, grädden, vinet och kycklingbuljongen. Koka utan lock på svag värme i 10 minuter tills röran har tjockat till sig.
Stek laxen 4 minuter på varje sida och pressa över citronen, salta och peppra. Tillsätt ärtorna i röran och låt dom puttra med i 2-3 minuter innan servering.
Både grytan och kastrullen var väldigt lätta att diska förhand vilket var ett plus.
Non-stick beläggningen i stekpannan var riktigt bra och det var inga problem alls att steka laxen utan att använda något fett. Laxen brände inte fast i pannan trots hög värme och det var lätt att flytta runt och vända på den. Jag är mycket nöjd med stekpannan =)
0 kommentarer:
Skicka en kommentar