måndag 29 november 2010

Saftiga köttbullar med rödlöksmarmelad


Saftiga köttbullar får man när man använder blandfärs och genom ugnsstekning.


500g blandfärs
en stor gul lök, finhackad
1 dl rödlöksmarmelad
2 msk kalvfond
ett ägg
salt, peppar


Bryn köttbullarna på hög värme och stek dom sedan i ugnen på 175 grader i 10 min.

Reaktioner:

2 kommentarer:

Nam nam! Vad är rödlöks marmelad? Något att göra själv eller att köpa?

: )

Jag älskar hemmagjorda köttbullar :) Men tycker det är lite äckligt när köttbullarna är gråa inuti. Känns som att dom inte är färdiga då :S

Skicka en kommentar

Dela

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More