Mer gott från Tasteline.
för 4 ports:
| 400 gram | färskpotatis(ar) | |
| 200 gram | rödbetor | |
| 5 st | salladslök(ar) | |
| 1 kruka(or) | koriander, färsk | |
| 1 st | limefrukt(er), rivet skal och saft | |
| | tabasco, grön | |
| 1 msk | honung | |
| 1 dl | matlagningsyoghurt | |
| | salt och svartpeppar |
Tillagning
1. Skrubba och koka potatisen. Dela den i grova bitar. Koka rödbetorna. Skala och dela dem i grova bitar.2. Skär salldslöken tunt. Grovhacka koriandern. Blanda limeskal, saft, tabasco (efter smak) och honung. Tillsätt yoghurt. Salta och peppra.
3. Vänd ner övriga ingredienser. Servera salladen till t.ex. lättlagade kycklinglårfiléer.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar