Laxpaket med grädde och vitt vin

Jätte enkelt och jätte gott! Paketen går ju att variera lite hur man vill, ta det du har hemma =)



2 laxpaket:

2 laxfiléer
3 potatisar
1 rödlök
grädde, 1,5 dl
vitt vin, 1,5 dl
dill, går utmärkt med fryst.
salt,peppar

Skiva potatis och rödlök tunt.
Lägg laxen i ett stort dubbelvikt foliepapper.
Salta och peppra laxen. Strö finhackad dill över.
Lägg i rödlök. Potatisen i botten av paketet så den hinner blir mjuk. Salta lite på potatisen.
Häll på lite grädde och vitt vin.
Vik ihop foliepappret till ett paket, men se till att det finns lite"luftrum".
Sätt in paketen i ugnen på 175 grader i 25 minuter.

Posted in: fisk