söndag 24 juni 2012

Tagliatelle med portobello, lök, grädde och sherry





för 2 pers

pasta för två
2 portobellosvampar
1 stor gul lök
2 msk sherry
2 vitlöksklyftor
2 dl grädde
salt peppar

Skiva svampen och löken, finhacka vitlöken.
Stek lök och svamp i smör ca 10 minuter tills svampen fått färg. Salta och peppra.
Tillsätt vitlöken och stek ytterligare någon minut.
Häll på grädde och sherry, koka ihop några minuter. Smaka eventuellt av med mer salt och peppar.
Koka pastan och vänd sedan ner den i lök och svampblandningen


Reaktioner:

1 kommentarer:

Skicka en kommentar

Dela

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More